Логистическая компания СДЭК расширила проект CDEK Coffee: теперь под этим брендом продаются кофе и злаковые батончики. Для рынка офисных сервисов это пример того, как операторы ПВЗ, вендинга и корпоративного питания ищут дополнительные форматы присутствия в офисах и бизнес-центрах.
СДЭК начал продавать продукты питания под собственным брендом. В продаже появились кофе в зернах, кофе в дрип-пакетах и злаковые батончики. Об этом сообщает Sostav со ссылкой на Shopper’s.
Товары доступны на Ozon и в собственном интернет-магазине CDEK Coffee. По данным Shopper’s, продавцом на маркетплейсе указан CDEK Coffee, а заказчиком продукции выступает компания «СДЭК-проекты».
Кофе производит московская компания «Харар», которая занимается оптовой торговлей чаем, кофе, какао и пряностями. Батончики выпускает новосибирская компания «Здоровое питание». У нее есть собственные бренды Say Yes, More Life и «Всегда можно», также компания занимается контрактным производством.
Как проект связан с офисами и ПВЗ
CDEK Coffee работает с 2021 года. Проект включает мини-кофейни самообслуживания формата «кофе с собой» в пунктах выдачи заказов, аренду кофемашин для офисов и размещение вендинговых кофейных станций в бизнес-центрах.
Для офисного рынка здесь важен не сам факт появления батончиков или кофе, а развитие модели дополнительных сервисов на небольшой площади. По информации CDEK Coffee, для размещения вендинговой кофейной станции достаточно 1 кв. м.
Такие решения могут быть интересны управляющим компаниям, собственникам бизнес-центров и административным службам компаний, если в здании или офисе есть спрос на быстрые повседневные сервисы без полноценной точки общепита.
Почему компании выходят за пределы основного бизнеса
Для логистического оператора собственная линейка кофе и снеков может работать как продолжение уже существующей инфраструктуры. У СДЭК есть сеть пунктов выдачи, опыт с мини-кофейнями и вендинговыми станциями, а также канал онлайн-продаж.
При этом запуск продуктов питания не означает, что компания становится производителем в полном цикле. По данным источников, продукцию выпускают сторонние производители, а бренд и продажи развивает структура СДЭК.
Такой формат ближе к контрактному производству и расширению сервисной экосистемы: компания использует узнаваемость бренда, существующие точки контакта с клиентами и онлайн-каналы, а производство передает профильным партнерам.
Что происходит со спросом на кофе и снеки
Рыночный фон неоднозначный. По данным NTech, которые приводит Shopper’s, в крупнейших торговых сетях в первом полугодии продажи кофе в зернах сократились на 8% в натуральном выражении, а продажи злаковых батончиков — на 12%.
При этом онлайн-продажи кофе растут. По данным «Чек индекс», в первом полугодии число онлайн-покупок кофе в зернах увеличилось на 17%, молотого кофе — на 10%, растворимого кофе — на 11%. Продажи кофе в дрип-пакетах, напротив, снизились на 5%.
Эти данные показывают, что спрос смещается между каналами. Для компаний, которые тестируют собственные продукты, маркетплейсы становятся способом проверить интерес аудитории без быстрого расширения офлайн-розницы.
Что это значит для офисной инфраструктуры
Для бизнес-центров и офисов подобные проекты относятся к категории малых сервисов, которые дополняют рабочую среду: кофе-точки, вендинг, снеки, микромаркеты, автоматы самообслуживания. Они не заменяют корпоративное питание или кафе, но закрывают быстрые ежедневные потребности сотрудников.
Для управляющих команд важны практические параметры: площадь размещения, электропитание, обслуживание оборудования, пополнение запасов, санитарные требования, ответственность за качество продукции и понятная модель расчетов.
Если такие сервисы становятся частью офисной среды, их нужно оценивать не только как удобство для сотрудников, но и как элемент эксплуатации здания: кто обслуживает точку, как решаются заявки, где хранится товар, как контролируется чистота и кто отвечает за простой оборудования.
Источники: Sostav, Shopper’s.