“Слава вам, идущие обедать миллионы!
И уже успевшие наесться тысячи!
Выдумавшие каши, бифштексы, бульоны
и тысячи блюдищ всяческой пищи”.
“Гимн обеду”, Владимир Маяковский
Как решить вопрос с обедом сотрудников в течение рабочего дня?
Обед во время трудовых будней в России, согласно Трудовому Кодексу, едва ли не единственный законный перерыв. Конечно, сотрудник компании вправе использовать его по своему усмотрению. Но
мы будем исходить из того, что большинство работающих граждан используют паузу по прямому назначению. Каким именно способом они это делают – зависит от различных обстоятельств.
Идеальный вариант описан нами в статье «Офисная столовая как часть имиджа»
– столовая в офисе, разнообразное меню, блюда приготовлены не заранее, а к моменту потребления, они высокого качества и стоят недорого. Такие блоки питания обычно присутствует в офисах крупных международных и российских фирм, давно и прочно обосновавшихся на рынке. Но если на вашем предприятии нет собственной столовой, не стоит отчаиваться. Один из предложенных здесь вариантов, скорее всего, окажется для вас оптимальным.
Оборудованная кухня
У вас нет полноценной столовой, но есть оборудованная кухня? Прекрасно! Значит, там скорое всего окажется микроволновая печь и холодильник. Этого вполне достаточно для того, чтобы приготовленный по своему вкусу и принесенный из дома обед, правильно сохранить и разогреть. Бывает, что подобные кухни оборудованы также плитой. Вряд ли это дает возможность приготовить какие-то сложные блюда вроде борща, но вот отварить пасту или пельмени – вполне. Плюс: уверенность в продуктах и в качестве приготовления. Минус: не всегда есть возможность готовить дома, приходится разогревать магазинные полуфабрикаты.
Бизнес-ланч в близлежащем кафе
