Банальное повышение цен на услуги клинига, с оговоркой «теперь мы должны быть белыми и пушистыми», безусловно, не вызвало энтузиазма у заказчиков. Как не вызвало у исполнителей восторга условие, что увеличение стоимости контракта должно сопровождаться повышением качества услуг. Особенно напрягает представителей клининговых компаний требование ежегодного снижения цен за счет инноваций на 7–10%, которых, как считают многие, на российском рынке нет. Хотя они, безусловно, есть. О философии оптимизации за счет использования качественной техники и химии и внедрения новых технологий мы поговорим в этом номере.
Автор: Мария Вольпина, руководитель направления «Клининг» журнала “Административный директор”
Постулат о том, что в клининге должна вкалывать химия и техника, а не люди, отнюдь не нов для Европы, в то время как в России свои реалии: терка с хозяйственным мылом, желательно высокощелочным, с добавлением соды для абразива — это наше ВСЕ, и так метр за метром, вручную. Да, при дешевой низкоквалифицированной силе это неплохой вариант. Почему инновации так буксуют, да потому что конкуренция на клининговом рынке по большому счету вещь относительно непредсказуемая. Исчезли клининговые компании, как правило, середнячки, которые реально убирались стерильно, зато пока еще неплохо живут компании с одинаково низким качеством, но по демпинговым ценам.
Да и у госорганов, по информации из конфиденциальных источников, дела по обелению клинингового рынка идут не так споро, как хотелось бы. И хотя, по оценке специалистов, за 2017 год в казну поступило 170 млрд рублей, а в 2018-м было запланировано (пока еще нет окончательной цифры) собрать 240 млрд, тем не менее Центробанк при оценке отраслей с самой высокой долей теневого оборота после строительства на второе место поставил охрану, клининг и рекламу. Оптимизма не прибавляет и то, что ритейл и госструктуры пока игнорируют обеление клининга. Если ритейлу как развивающемуся сектору, да еще с огромными площадями, с конкуренцией, все же приходится крутиться и периодически отвечать на вопросы типа: почему «Магнит» в Сергиевом Посаде на порядок лучше по чистоте, мерчендайзингу и прочему, чем в Москве, то госструктуры до сих пор предпочитают работать по самой низкой цене отсечения.
Вернемся к инновациям
По оценке голландской компании I-team, с учетом мировой практики 70% площадей убирается вручную, 29% приходится на механизированную уборку и лишь 1% — на автоматизированную уборку с помощью роботов на открытых больших пространствах. Небольшой процент роботизации определяется тем, что 70–80% убираемых площадей — это небольшие заставленные помещения.
Поэтому поговорим о механизации, применение которой, по оценке компании I-team, приводит к экономии от 50 до 80% средств на уборку. Эта цифра складывается из снижения расходов на персонал, сокращения времени на уборку, экономии химических средств, воды, легкого ремонта и долгого срока службы. Возможно, покажутся парадоксальными три последних пункта, но попробуем в этом разобраться.
Сравнительно недавно, не более двух лет назад, на российском рынке появилась поломоечная машинка I-mop (производитель I-team). Если «скрестить» швабру и традиционную поломоечную машину, то получится очень маневренная шарнирная машина с приличной мощностью. Две быстро вращающиеся навстречу друг другу щетки со специальной конструкцией щетины для лучшего прилегания и скоростью 350–500 об/мин позволяют выполнять разные виды работ, при этом реально снижая концентрацию моющего средства и его расход, что немаловажно для экологии и сохранения здоровья как клинеров, так и сотрудников учреждения. Этот фактор имеет решающее значение для перехода на систему «зеленого офиса». Наличие девяти видов падов разной жесткости и трех видов щеток позволяет справляться с разными задачами, начиная от полировки и ежедневной уборки и заканчивая глубоким очищением поверхности пола, вплоть до обработки алмазными падами и кристаллизации мрамора. Экономный расход воды, всего 4 литра на 500 кв. м (у обычной поломоечной машины (ПМ) расход от 20 литров), легкость в использовании, а также антивандальные приспособления делают технику популярной и «неубиваемой». Ионно-литиевые аккумуляторы и беспроводная технология добавляют маневренности этой машинке, которая в отличие от обычной ПМ позволяет отмывать поверхности впритык к плинтусу. Работник может без особых усилий поднять ее за ручку и перенести по лестнице. Эксплуатируется эта техника гораздо эффективнее обычной ПМ — час работает, час заряжается, а со вторым комплектом аккумуляторов может работать круглые сутки. В итоге одна машинка может по производительности заменить 2–3 толкаемые ПМ в сутки.
В настоящий момент существует три вида I-mop: XL с рабочей поверхность щеток 46 см, 350 об/мин, объемом бака 4 литра, весом 18,5 кг; XXL с рабочей поверхностью щеток 62 см, объемом бака 5 литров, весом 32 кг; а также новая разработка, которая появится в России только этой весной, — модель Light весом всего 13 кг, с оборотами уже 500 об/мин, рабочей поверхностью щеток 37 см. Вся техника соответствует требованиям ХАССП благодаря цветовой маркировке и может работать на объектах пищевой промышленности. По стоимости I-mop тоже вполне демократичен и не превышает половины цены хорошей толкаемой ПМ.
На одном из объектов класса А владелец престижного бизнес-центра категорически запрещал клинерам перемещаться с поломоечной техникой в рабочее время в лифте. Однако увидев стушевавшего работника клининговой компании с I-mop, поинтересовался, что за чудо-агрегат у него в руках, и узнав, что это поломоечная машина, снял свое табу и при этом еще добавил, что использование такой техники на его объекте повышает имидж бизнес-центра.
(Таблица 1)
Кроме того, если говорить о новинках техники голландской компании I-team, то на российский рынок поступили беспроводные пылесосы, практически не уступающие по мощности и производительности своим сетевым собратьям. В продажу поступила однодисковая машина на аккумуляторах, легко управляемая одной рукой, что в отличие от обычного ротора сильно снижает риск повреждения стен и мебели. Появилась также специальная ранцевая машина, которая удаляет жвачку с помощью пара и экологически чистого раствора энзимов. Кстати, о надежности: на одной из презентаций сотрудникам клининговых компаний предложили поломать что-либо из техники линейки I-team, однако все усилия были тщетны.
Мечта мобильной бригады
В последнее время на европейском рынке появилось, а скоро планируется и в России, немало компактной универсальной техники, которая не только отлично справляется с любыми загрязнениями на различных поверхностях, но и сокращает в разы время уборки. Именно о таких машинках мечтает любой мобильщик, которому в сжатые сроки нужно выполнить спецработы с хорошим качеством.
Продолжение статьи доступно только подписчикам.